Inspireras av Henriettes snygga utekök

Av Mai Eckhoff Morseth Foto Filippa Tredal

Sommaren går fort och det gäller att ta tillvara på dagarna, så i stället för att behöva gå in och laga mat byggde paret ett fullt utrustat utekök där de kan fixa alla måltider under bar himmel.

Efter 15 år i lägenhet tyckte Henriette och Trond André att de räckte. De förälskade sig i en tomt med fint läge, och bestämde sig för att bygga hus. Med två små barn, och initialt var det först bara inredningen som de fokuserade på när de flyttade in i det nybyggda funkishuset. Den 700 kvadratmeter stora tomten hade de shaktat ut och sått gräsmatta på, men där slutade det.

– Fram tills dess hade jag haft bara blomlåda på verandan där jag planterade blommor på våren och ljung till hösten. Jag var ingen trädgårdsmänniska direkt, minns Henriette.

Två djupa utesoffor från Bolia utgör trädgårdens loungezon, inramad av hemmagjorda planteringslådor med utvalda växter. Sofforna är bekväma att ligga i och används flitigt under dagar med bra väder. Kuddarna tål vatten, men familjen är ändå noga med att lägga över dem med överdrag varje kväll.

Mellan uteköket och matplatsen. finns en blomsterrabatt. Framför rabatten står en bänk som det är trevligt att slå sig ner på medan man pratar med kocken. Under bänken finns det lådor för förvaring av bland annat bollar och leksaker. Uteköket är fullt utrustat med både el och vatten.

Matplatsen är placerad ett trappsteg ner från verandan och är inramad av klättrande växter planterade i lådor. Bordet och bänken är hemmabyggda.

Det är tillåtet att tänka utanför boxen, även när det gäller bordsdekorationer. Blommorna från rabarberplantan är bland Henriettes favoriter, underbara i en fin vas både inne och ute!

Men så bodde de där, med stora fönster som inte bara vette ut mot den vackra havsutsikten, utan också mot ogräset som trivdes så bra i gräsmattan. Det första de bestämde sig för var att singeln i uppfarten måste bytas ut mot marksten.

– Jag spenderade otaliga timmar på Pinterest och Instagram för att hitta inspiration, men efter ett tag började jag tycka att det blev överväldigande.

Kan själv

Henriette bestämde sig för att kontakta en trädgårdsdesigner fick besked om att det var ett års väntetid.

– Jag tänkte att jag får väl försöka själv, säger Henriette.

Först följde hon ett väl beprövat och bra råd: Hon kartlade hur familjen faktiskt ville använda trädgården.

Uteköket är hemmabyggt med bänkskiva i microcement. Det har gott om både bänkyta och förvaringsutrymme och gömt i skåpen finns både kylskåp, gasbehållare till grillen och soptunna. Tallrikar och glas står redo att användas, så man slipper gå in för att duka bordet.

Henriette har genom att pröva sig fram hittat växter som trivs i trädgården. Här växer och frodas favoriten pipranka på en enkel spaljé av stål. Med tiden kommer den att bilda en grön vägg som skärmar mot grannen och lekplatsen som ligger i längst ner i trädgården.

Precis utanför verandadörren har Henriette inrett en trevlig sittgrupp, med bekväma loungestolar och ett litet bord. Perfekt för morgonkaffet. Eftersom alla möblerna är från Ikea har hon döpt den till Ikea-loungen.

– Båda våra barn är födda på sommaren så en sak vi visste var att vi ville ha plats för utomhusfödelsedagskalas! Därför har vi valt en rymlig altan. Först letade vi efter matbord som var stora nog för många, men allt vi hittade var väldigt dyrt. Till slut kom vi fram till att vi kunde bygga det vi ville ha själva.

Sedan dess har den kreativa duon designat och byggt det ena saken efter det andra: blomlådor, utekök, plank, pergola, altan, en utfällbar skärmvägg, bänkar och en ”gångbro” nedsänkt i dekorsten.

För hela familjen

I trädgården finns det zoner för det mesta som matlagning, måltider, kaffestunder, solbad och lek.

– Uteplatsen bör vara en förlängning av interiören inne. Jag har försökt att tänka på att det alltid ska finnas något fint att vila ögonen på.

I alla rabatter växer det, förutom säsongens blommor, vintergrönt eller bambu, som håller sig grönt och fint hela året.

– Jag älskar att man alltid får en naturupplevelse när man ser ut.

Henriette är ingen nybörjare på trädgårdsfronten längre. Nu delar hon med sig att sin kunskap om inrednings- och trädgård på Instagram-kontot @henrietteshus.

Mellan altanen och gårdsplanen finns en trevlig passage med en ”bro” av trä lagd på fin dekorsten. Eftersom det kan blåsa rejält här har paret dessutom låtit tillverka en utdragbar lävägg från stolpen till höger, så att den lilla sittgruppen kan skärmas från vinden.

När den mobila läväggen dras ut är den lilla soffan, köpt i en webbutik för många år sedan, helt skyddad från vinden. Här har man också härlig kvällssol.

Uteplatsen har zoner för alla väderförhållanden, så man hittar alltid en plats att njuta av både sol, skugga och i skydd mot regnet.

Henriettes tips

Inred uteplatsen i zoner. Kartlägg de olika behoven ni har under en dag. Det är till exempel trevligt med en plats att ta kaffet på i morgonsolen och en loungezon där solen skiner på eftermiddagen.
Se till att det finns zoner med lä, särskilt om du bor på en väderutsatt plats.
Använd kreativiteten! Var inte rädd för att göra saker lite ”annorlunda”.
Kom ihåg att uteplatsen också ska kunna njutas av inifrån och vara behaglig att vila ögonen på.