Paret förvandlade sin friggebod till privat pizzeria

Av Kjersti Lunnan Aass Foto Jeanette Bækkevold

I ett hörn av trädgården har Marianne och Johan har sin egen privata pizzeria inrymd i en friggebod de byggt av återvunnit material de hittat på nätet!

Hos Marianne och Johan sprider sig en ljuvlig doft i friggeboden. Pizzadegen gjordes redan i går och nu gräddas den ena pizzan efter den andra i den heta ugnen.

– Det är roligt att testa och experimentera med olika varianter, säger amatör-pizzabagaren Johan.

Men det är inte bara pizza man kan använda ugnen till.

– Vi har stekt lammstek här en gång, och vi ska testa att göra revbensspjäll också. Dessutom håller bakugnen värmen så bra att om vi har gräddat pizza här på kvällen är det fortfarande varmt nog att baka bröd nästa morgon.

Marianne och Johan har byggt sin hemmapizzeria av återvunna gamla fönster, tegelstenar och marksten. Det lilla som är nytt av panelen är restmaterial.

Marianne har dukat bordet med tallrikar och servetter från Rusta, bordstabletter från Nille och glas från Ikea.

En gammal skänk de hittade på nätet har fått nytt liv med en ny topp och används nu som bakbord.

Naturlig samlingsplats

Friggeboden, som stod klart hösten 2021, har blivit en populär samlingsplats för såväl familjemiddagar som kalas.
En önskan om något slags uterum hade vuxit fram över tid, i takt med att Marianne hittade vackra bilder av växthus och orangerier på Pinterest och Instagram.

– Det var så inspirerande och vi började prata om att vi också kunde ha något sådant här. Vi hade ju plats nog i trädgården, och Johan som är utbildad snickare kunde klara av att bygga något sådant själv, säger Marianne.

Allt i friggan är återbrukat och det mesta har skaffats via Blocket och andra köpsajter för second hand.

Pizzaugnen är köpt via en pizzaugnsspecialst. Isoleringen av tegel runt själva ugnen håller värmen och – lika viktigt – ser till att friggeboden inte blir en bastu! Ugnstemperaturen kan nämligen komma upp i runt 400 grader.

Marianne och Johan har byggt pizzerian av återvunna gamla fönster, tegelstenar och marksten. Det lilla som är nytt av panelen är restmaterial.

Resultatet är ett riktigt återbruksprojekt. Det enda som är nytt, förutom bakugnen, är lite panel, och även där är det frågan om restmaterial.

– När vi hade bestämt oss för att bygga en friggebod i rustik stil började vi leta efter gamla fönster på nätet. Vi hämtade fönster från fyra olika ställen och har byggt boden med utgångspunkt i dessa. Tegelstenarna hämtade vi också på flera olika ställen och balkarna på ett helt annat ställe. Vi har åkt runt mycket, kan man säga, ler Marianne.

Marianne hade insisterat på att de skulle ha ett runt fönster i änden av friggeboden, och efter ett tag dök det perfekta objektet upp.

Det mysiga friggebods-pizzerian är idylliskt placerat i utkanten av trädgården.

Johan är pizzaansvarig och älskar att testa sig fram till den perfekta degen och det perfekta resultatet.

De gamla tegelstenarna i uterummet har skaffats via nätet och hämtats på olika ställen under månaderna innan bygget startade. Även möblerna är köpta second hand.

Nyttjas flitigt

– Vi ville att det skulle vara litet nog för att det skulle vara mysigt och stort nog för att vi skulle kunna ha plats för ganska många gäster.

– Vi använder den jättemycket, mycket mer än jag hade tänkt mig. Jag är så glad att vi bestämde oss för att göra det här, säger Marianne nöjt.