Familjens gamla kök med skåpen från 1950-talet var slitet och trött. Det var dags för något nytt i linje med deras tankar om hållbar inredning. Resutatet blev ett unikt kök av mässing, betong och återvunnet trä.
När Hanne och hennes familj flyttade in i sin lägenhet valde de att behålla det gamla originalköket i flera år. Men planlösningen var inte särskilt praktisk. Viktiga funktioner som diskbänk, kylskåp och spis var placerade långt ifrån varandra, vilket skapade lite irritation.
När de fick möjlighet att bygga en fransk balkong blev det utgångspunkten för ett nytt kök. Det behövde dock inte vara helt fabriksnytt utan familjen ville gärna försöka bevara delar av från det gamla köket där det gick.
Det nygamla köket planerades i samarbete med en kunnig snickare som var duktig på att återvinna material från byggbranschen.
Alla skåpstommar är snickrade av gjorda av gamla dörrar som tidigare satt i en annan byggnad. Lådorna är tillverkade av återvunnet stål medan fronterna är nya i mässing – ett material som kan ha olika uttryck beroende på hur man putsar det.
– Det ursprungliga målet var att patinera mässingen så att den blev nästan helt brun, men vi släppte den tanken. Ibland putsar vi fronterna så att de blir spegelblanka och andra gånger låter vi dem vara matta, berättar Hanne.
Saker som grytor och bakfat är lättåtkomliga på öppna hyllor och genom att utnyttja hörnen i det U-formade köket har familjen undvikit det lite döda utrymmet som lätt uppstår med öppna hörnskåp. I skåpet närmast gasolspisen finns plats för gasoltuber, i det andra hörnet förvaras allt städmaterial.
En favorit i köket är den snygga bänkskivan i betong för som Hanne säger ser all mat vacker ut på betong!
Betongskivan är dock rejält opraktisk då den aldrig har fått rätt behandling.
– Först tyckte vi att det var fantastiskt att det blev mer och mer patinerat, men nu börjar det räcka.
Trots det, om jag fick välja igen tror jag att jag ändå skulle kunna välja en bänkskiva i betong, avslutar Hanne.